l kg aardappelen, geschild en gekookt 1/2 dl room 2 eieren 2 tl chilipoeder of…
l rode peper, in dunne lengtereepjes 3 bosuitjes, zeer fijngesneden 2 knoflookteentjes, gehakt 125 gram…
300 gram chorizo, fijngehakt 100 gram zwarte olijven, gehakt 1 ui, gesnipperd 2 knoflooktenen, gesnipperd…
800 gram (water)kip, in 2 cm stukken 1 dl olijfolie 1 el paprikapoeder 1 el…
125 gram kipfilet, in drie stukken 15 pimentkorrels, gekneusd 1 el ketoembar (gemalen korianderzaad) 3…