- 300 gram schaal/ schelpdieren/witvis
- 3 el viswater
- 200 gram gehakt
- 2 el rode currypasta
- 2 eieren
- l (groene ) kool, balderen geblancheerd
vis/schaal en schelpdieren pureren en op smaak brengen met viswater ( nam pla). Gehakt mengen met currypasta en in laagje olie zacht bakken. Vispasta mengen met vlees en eieren; verdeel de vulling over de koolbladeren en bak af op 200 graden