- 1 rode peper, zonder zaadjes, ragfijn gesnipperd
- 4 kleine bosuitjes, zeer fijn gesnipperd
- 5 el bieslook, gesnipperd
- 2 el salieblad, gesnipperd
- 400 gram rijst
- 1/2 tl selderijzout
meng de bewerkte pepertjes t/m salieblad en breng op smaak met grove peper. Kook de rijst gaar in water met selderijzout. Schep de kruidenmélange door de rijst en serveer in timbaaltjes