- 2004, Indonesië, Jaargangen, Recepten, Thema

Tahoe Telor

  • 1 blok tahoe, in 1/2 cm plakken
  • olie
  • 6 eieren
  • 2 knoflooktenen, gesnipperd
  • 1 lombok, gesnipperd
  • zout
  • 3 el peterselie, gehakt
  • ketjap manis
  • fruitjes
  • taugé

bak de tahoe in ruim olie bruin en laat uitlekken; klop eieren los met knoflook.pepertjes en zout. Bak enkele omeletten aan één zijde; beleg met de tahoe en dek af met een deksel. Serveer de telor met taugé, fruitjes en zoete ketjap