- 1 el trassie bacar, verkruimeld
- 4 rode lomboks, gesneden
- 1/2 ui, gesnipperd
- 2 el citroen- of limoensap
- 1 tl suiker
- 1 tl zout
rooster de trassie in een droge koeknpan en doe met pepers, ui , sap ,suiker, zout en 2 dl olie in de blender. Bak de sambal in een wok en breng op smaak met evt. extra zout