- Frans, La cuisine Bourbonnaise, Recepten, Thema

Pommes au grill “bonne femme”

  • 10 appels, geschild en uitgeboord
  • 100 gram suiker
  • 100 gram rozijnen
  • 1 el kaneel
  • 120 gram boter
  • witte wijn

meng suiker met rozijnen,kaneel en boter. Vul de appelen en besprenkel ze met witte wijn. Bestrijk alufolie met boter en pak er de appelen in. Leg de pakketjes op het rooster van de houtskoolgrill