- 500 gram bloem
- water
- zeezout
- rozemarijn, fijngehakt
- 2 zontomaatjes,fijngehakt
- 30 gram boter, gesmolten
- Gist was Peter vergeten op te schrijven.
maak een soepel deeg van bloem, gesmolten boter , rozemarijn, tomaat en iets zilt water. Kneed gedurende ca 10 minuten en laat het deeg ca 30 minuten afgedekt rusten op een koele plaats; verdeel in bolletjes; rol deze één voor één uit tot een lap van ó cm dikte; Steek rondjes uit en bak op de grillplaat (niet invetten) om en om in ca 5 minuten