- 3 sneden witbrood, in cm blokjes
- 3 knoflooktenen, gehakt en geroosterd in iets olie
- 4 el gedroogde (italiaanse) kruiden
- 1 dl olijfolie
- olie
- zeezout
Iaat de broodblokjes ca 10 minuten drogen in een lauwwarme oven. Meng de knoflook, kruiden en de olijfolie en wentel de brrodblokjes erdoor. Verhit olie in een ruime pan en bak de broodblokjes in porties bruin en knapperig. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zeezout