- 8 okra’s
- 250 gram boterbonen
- 1 ei
- 2 rode pepers
- 1 ui, in vieren
- 3 knoflooktenen
- zout
- 4 el bloem
- olie
ingrediënten in keukenmachine purereren; voeg evt. nog iets bloem en/of water toe. Verhit een laagje olie en bak de koekjes bruin en gaar. Lekker met komkommersaus