- 1 ui, in parten
- 6 knoflooktenen
- 5 citroenbladeren, gesnipperd
- 1/2 bosje koriander
- 6 groene chilipepers
- 1 el kerriepoeder
- 1/2 el geelwortel ( koenjit/kurkuma )
- 2 tl zout
- 2 dl olie
voorbewerkte ingrediënten in keukenmachine glad draaien en in wok ca 7 minuten zacht bakken