Ingredienten:
- 2 eidooiers
- ó rode peper, gesnipperd
- 2 el limoensap
- 1 el mosterd
- zonnebloemolie
- 2 el koriander, gehakt
- 500 gram grote garnalen
- 1 kleine ui, zeer fijn gesnipperd
- peper en zout
- 1 kropsla
maak een mayonaise van dooier, pepertjes ,limoen,mosterd en olie. Roerbak de garnalen kort en pel ze leg enkele garnalen in een slablad; bestrooi met koriander,uitjes en peper. Lepel er iets mayonaise over