Frans

3 ltr volle yoghurt 2 el vanillesuiker 300 gram bramen laat de yoghurt in een vergiet met vochtig doek uitlekken…

1 bol knoflook, zeer fijn gehakt 1 dl room 1 dl witte wijn peper 6 ansjovisfilets 2 tomaten,gepeld en in…

bouillon 250 gam kipfilet, in dikke, korte plakken 1 dl yoghurt 1 bosje basilicum, gehakt 3 knoflooktenen, gesnipperd en geroosterd…

125 gram zachte boter 100 gram bruine basterdsuiker 2 eieren 1 dl karnemelk 1 dl honing 250 gram zelfrijzend bakmeel…

1 ei 1/2 dl karnemelk 1 tl olijfolie 60 gram boter, gesmolten peper en zout 170 gram bakmeel 125 gram…

1 1/2 komkommer, geschild en in blokjes 8 tomaten, ontveld en gepureerd 1/2 ltr kruidembouillon 1/2 ltr magere yoghurt 1/2…

5 blaadjes päte brique / korstdeeg 1 ei, losgeklopt 350 gram morellen 5 el abrikozenjam bekleed een taartvorm met bakpapier.…

1 ui, gesnipperd 2 el tomatenpuree 300 gram gepelde pruimtomaten op sap peper en zout 2 el dragonblaadjes, gehakt 1…

1 hand zwarte olijven, fijngehakt 4 el peterselie, zeer fijn gehakt 2 el dragon, blaadjes fijngehakt 6 looktenen, gesnipperd 150…

2 uien, in ringen 2 looktenen, gesnipperd 1 el suiker 1 el provencekruiden (gedroogd) olijfolie 1 blikje ansjovis, uitgelekt 1…