250 gram boter, gesmolten 5 el olijfolie 500 gram roomboter bladerdeeg, ontdooit 250 gram walnoten, gehakt 150 gram amandelen, gehakt…
Recepten
Kolokithakia Jachni
2 grote courgettes,in blokjes 4 uien,grof gehakt 4 tomaten, ontveld en in stukjes olijfolie 2 el salie, gehakt 4 el…
Soupa avgolemono
1,5 ltr kippenbouillon 80 gram rijst 2 eieren 4 eidooiers 2 citroenen, uitgeperst peper en zout 8 el zure room…
Sabamisoni
4 makreelfilets 3 dl sake 1 dl mirin 1 dl kikoman 1 el geraspte gember suiker Snijd de filets in…
Hourensou no shiitake
15 shiitake’s, geweekt 2 knoflooktenen, gehakt olie 1/2 el sesamolie 500 gram spinazie, gewassen paddestoelen ontdoen van de steeltjes en…