200 gram gehakt 1 rode paprika, geroosterd en ontveld; gesnipperd 4 el olijven, gehakt 8 ingelegde groene pepers 1 ui,…
2003
Puntpaprika’s met roomkaas
4 puntpaprika’s 100 gram roomkaas 2 el kappers 1 el verse peperkorrels, gekneusd 2 el olijven, gehakt 1/2 geroosterde paprika,…
Tahinibroodjes
2 knoflooktenen; gehakt sap van 1/2 citroen 4 el tahini 2 el noten, gehakt en licht geroosterd peterselie zout 16…
Gevulde Aubergineplakken
2 aubergines in 1/.2 cm lengteplakken 2 aardappelen, gekookt 4 knoflooktenen (pikant ), gehakt 1 el sumak peterselie of koriander…
Kleintje Pilaf
200 gram bulghur l ui, gesnipperd 4 pikante knoflooktenen, gehakt 6 ansjovisfilets, gehakt peterselie, gehakt l grote tomaat, ontveld en…
vleesrolletjes in bladerdeeg
250 gram gehakt 4 turkse pepers ( ingelegd } en gesnipperd 1 geroosterde paprika, gesnipperd 15 groene olijven, gesnipperd bloem…
Komkommersalade
2 uien, in ringen 4 el chilisaus 2 el viswater sap van 2 citroenen 2 cm laos, geschild en zeer…
Vispasta met gekruid vlees in koolblad
300 gram schaal/ schelpdieren/witvis 3 el viswater 200 gram gehakt 2 el rode currypasta 2 eieren l (groene ) kool,…
Salade van inktvis met dressing van Nam Prik
3 rode uien, in dunne ringen 3 knoflooktenen, in plakjes en geroosterd 3 chili’s, gehakt 5 el koriander 1 dl…