6 sjalotten, gehalveerd 2 tl suiker olie 125 gram spekblokjes 1 el bloem 300 gram doperwtjes (diepvries) 200 gram bonen…
2002
Gestoofde kip met abdijbiersaus
8 kipdijen, gezouten boter 2 uien, gesnipperd 2 wortels, fijngesneden 5 gedroogde abrikozen, in repen 1 tl gedroogde kruiden (tijm/oregano/rozemarijn)…
Ovenschotel met vers spek en appelen
8 plakken vers spek zout 4 friszure appelen, geschild en in parten 4 (rode) uien, in ringen 3 el appelstroop…
Garnalenpannenkoekjes
200 gram bloem 1 zakje bakpoeder 2 tl visbouillonpoeder peper en zout 2 eieren 1/4 ltr melk 150 gram noordzeegarnalen…