1 kg knolselderij, in blokjes 600 gram· puree-aardappelen, in blokjes 45 gram basilicum 30 gram peterselie 2 el walnoten 1…
2000
KabeljauwCrumble uit de oven / Merluzzo al Forno
Voor de crumble: 250 gram broodkruim olijfolie 1 citroenschil. gehakt boter 2 el amandelen, fijngehakt 2 el zwarte olijven, fijngehakt…
Eendebouillon met salie en sinaasappel
1 tamme eend, schoongemaakt stuk wortel, in brunoise 1 grote ui met schil, in vieren 1/2 prei, in ringen stuk…