- 2 bollen verse knoflook, gehalveerd
- 200 gram zachte geitenkaas
- 1 naanbrood, opengesneden
pak de knoflook afzonderlijk in alu folie en leg ze in de hete oven (40 min.). Verwijder de schilletjes van de look en meng de zachte puree met de kaas. Besrijk het brood aan de binnenzijde en plaats het brood in de hete oven (5 min.) Verdeel de naan in kleine porties en serveer met koriandersalsa