- 10 zontomaten op olie
- 1 el amandelen, in olie zacht gebakken
- 1 /3 bosje basilicum
- 2 el witte balsamico-azijn
- 8 sneden brood, in olijfolie gebakken
• pureer de zontomaten met de olie, amandelen, basilicum en azijn. Breng op smaak met peper en bestrijk de broodjes