- 2005, Italiaans, Jaargangen, Recepten, Thema

Hazelnoottaart

  • 125 gram blanke hazelnoten, geroosterd en afgekoeld
  • 5 eieren
  • 150 gram rietsuiker
  • 1/2 el kaneelpoeder
  • 1/2 el vanillesuiker
  • snuf zout
  • 75 gram volkorenmeel
  • 1 zakje bakpoeder
  • 5 el gesmolten,lauwe boter

klop de eieren los met de suiker,kaneel en vaillesuiker. Meng met de bloem, bakpoeder en boter. Hak de hazelnoten grof in de keukenmachine en schep door het deeg. Bekleed een springvorm met bakpapier en vul de vorm. Bak de taart op 200 graden inca 40 minuten. Laat op een rooster (uit de vorm) afkoelen