- 1 1/2 kg kippenvlees
- 2 uien, gesnipperd
- 4 looktenen, gesnipperd
- 100 gram gerookte spekblokjes
- 2 laurierbladen
- 4 el tijmblaadjes
- olijfolie
- peper en zout
- 4 paprika’s, in 2 cm blokjes
meng uien t/m olijfolie en breng hoog op smaak met peper en zout. Marineer het vlees ca 1/2. uur. Verdeel vlees met marinade en paprika over 10 folievellen en vouw dicht. Plaats op de hete grill en laat garen in ca 30 minuten