- 2 knoflooktenen; gehakt
- sap van 1/2 citroen
- 4 el tahini
- 2 el noten, gehakt en licht geroosterd
- peterselie
- zout
- 16 dunne plakken brood
meng de knoflook met citroen,tahini en noten en breng op smaak met zout. Bestrijk de broodjes en bestrooi met peterselie