- 2 knoflooktenen, gesnipperd
- 2 el plantaardige olie
- 1 tl ketoembar
- 1 tl komijnpoeder
- 2 el muntblad, gehakt
- 4 dl yoghurt
- mespunt zout
De knoflook in de hete olie zachtjes bakken en op keukenpapier laten uitlekken. Knoflook met de specerijen, muntblad en zout door de yoghurt roeren. Het gerecht bij voorkeur enkele uren vooraf bereiden en in de koelkast bewaren