- 1 grote ui, gesnipperd
- 12 groene pepers, gesnipperd
- 3 kruidnagels
- mespunt kaneel
- 4 el korianderblad, gehakt
- 2 tl komijnpoeder
- 2 .el limoensap
- 1 dl yoghurt
- 1 tl zout
- 4 el plantaardige olie
ui fruiten in de hete olie en de pepertjes kort meebakken. Kruidnagel,kaneel en komijn toevoegen. Het uimengsel glad pureren met het korianderblad, limoensap en de yoghurt. Op smaak brengen met zout