- 2 uien, gesnipperd
- 2 rode pepers, gesnipperd
- 1 el suiker
- 1/2 ltr krachtige kippenbouillon
- 1 bol verse knoflook
- 500 gram boontjes
- 200 gram kikkererwten
- 1 rode paprika, in kjleine blokjes
uien,pepers en suiker in laagje olie zacht bakken ( 10 minuten ). Bouillon bijschenken en knoflookbol toevoegen; laat ca 20 minuten koken. Verwijder de knoflook en snipper deze; doe boontjes met knoflook in bouillon. Kook de boontjes beetgaar en voeg erwten en paprika toe. Schep de groenten uit de bouillon en serveer