- 400 gram bakmeel
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 175 gram boter
- snuf zout
- 100 gram johannisbeeren
- 50 gram amandelen, grof gehakt
- 200 gram bittere chocolade, in stukjes
- 3 eieren
- 100 gram suiker
- 2 el amandellikeur
maak een deeg van bakmeel, suiker, 1 ei, boter en zout. Meng de bessen met chocolade, suiker , likeur en eieren en schep er de helft van het deeg in stukjes door. Bekleed een bakvorm met bakpapier en vorm van de rest van het deeg een dunne bodem met opstaande rand. Schep er de vulling in bak de taart af op 175 graden in ca 40 minuten;laat afkoelen