- 1 komkommer (met schil) in stukjes
- 2 friszure appels, geschild en in blokjes
- 2 dl gembersiroop
- sap van 1 citroen
- 2 rode pepers (zonder zaadjes) in dunne reepjes
meng de siroop met citroen en schenk over de appelstukjes. Schep de komkommer door de appel en bestrooi met de peperreepjes