(aardbeienijs) 250 g aardbeien 150 g suiker 5 eetlepels slagroom enkele toefjes verse munt Was de aardbeien voorzichtig(maak ze schoon…
GRIEKSE SALADE
1 ui 2 groene paprika’s 4 tomaten 1 komkommer 1 1/2 eetlepel aziJn zout en versgemalen peper 3 eetlepels olijfolie…
MAROKKAANSE KIPSCHOTEL
recept voor 2/3 personen 100 g gedroogde abrikozen 250 g kipfilet zout peper 1/2 theelepel gemalen komijn 1 grote (rode)…
KOUDE SPINAZIESOEP MET RAUWE HAM
Recept voor 4 personen 100 g spinazie 1/4 kleine komkommer 50 grauwe ham 1/2 liter karnemelk 2 1/2 dl volle…
Crostini di olive nere
1 ciabata , in 8 plakken olijfolie 120 gram zwarte olijven 2 knoflooktenen 2 ansjovisfilets 1 el pesto 2 el…
Pisci d’uova
3 eieren 1 kleine knoflookteen, gesnipperd 50 gram broodkruim, geroosterd peper en zout 2 el parmezaan, geraspt zonnebloemolie Gemengde kruiden,…
Frittata agli carciofi
2 uien, gehakt 2 knoflooktenen, gesnipperd 3 el mixed pickles, gehakt 4 artisjokharten, in plakken olijfolie 6 eieren peper en…
Crostini con uova
8 broodrondjes, in olie gebakken 4 eieren, hardgekookt mixed pickles, klein blikje 2 el mayonaise 1 el roomkaas peper en…
Bruschetta con salsa verde agrodolce
1 ciabata, inplakken olijolie 15 gram basilicum 5 muntbladeren 30 gram peterselie 1 snee witbrood, tot fijn kruim 2 el…
Polpettine alla Toscana
50 gram witbrood, geweekt 500 gram gehakt (hoh) 50 gram bacon, gesnipperd 2 knoflooktenen, gehakt 1 ui, gesnipperd 2 el…