Ingredienten: 16 wijnbladeren; geblancheerd 1 ui, zeer fijn gesnipperd 2 knoflooktenen, gesnipperd 5 el peterselie, gehakt 5 el chapelure (vers)…
Broodbakje met artisjokkencompote
Ingredienten: 24 sneden wit casinobrood, in 24 rondjes gesmolten boter ca 8 artisjokharten, grof gesneden 12 zwarte olijven, gesnipperd 1…
Garnalen met pikante mayonaise
Ingredienten: 2 eidooiers ó rode peper, gesnipperd 2 el limoensap 1 el mosterd zonnebloemolie 2 el koriander, gehakt 500 gram…